Bulletproof Coffee, traduzido ao pé da letra, "Café a Prova de Balas".

Esta receita foi desenvolvida no Vale do Silício pelo empresário @dave.asprey , pesquisador de Biohacking (a arte de otimizar o corpo e a mente através de técnicas que alteram positivamente a bioquímica).

Experimentando técnicas tibetanas ele percebeu que homogeneizar o café (ou o matchá) com a gordura saturada complexa da manteiga e com o óleo TCM (extrato concentrado do óleo de coco virgem) produz um efeito impressionante no funcionamento do cérebro, na diminuição do apetite, na energização do metabolismo, aumenta o foco e produtividade.

🌿RECEITA ORIGINAL

- 250ml de Café (preparado com Prensa Francesa ou seu método favorito)
- 1 colher de sopa de Brain TCM*
- 1 colher de sopa de Manteiga Golden Ghee*
(veganos podem usar Manteiga de Cacau)
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🌿RECEITA COM MATCHA

+ 250ml de água quente com uma colher de chá de Matchá Premium*
+ 1 colher de sopa de Brain TCM*
+ 1 colher de sopa de Manteiga Golden Ghee*
(veganos podem usar Manteiga de Cacau)
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🌿VERSÃO @bettoauge

- 250ml de Café (preparado com Prensa)
- 1 colher de sopa de Brain TCM*.
- 1 colher de sopa de Manteiga Golden Ghee*
- 1 dose de Collagen Protein* ou Whey Protein*
- 1 colher de chá de Cacau Premium*
- 1/2 colher de chá de Canela
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🌿MODO DE PREPARO

Liquidifique por 30-50 segundos e sirva imediatamente.
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🌿DICAS

+ Para conseguir o melhor efeito dessa mistura, o café deve ser livre de microtoxinas, na prática, um café de qualidade, de torra média-clara e, de preferência em grãos para você moer na hora do preparo.
+ Porque é mais eficiente usar o Brain TCM ao invés do óleo de coco extra virgem? O óleo TCM (rico em triglicérides de cadeia média) é o Óleo de Coco ultra concentrado com alto nível de pureza, é assimilado rapidamente pelo organismo.
+ Evite adoçar essa bebida, caso precise, utilize Stevia ou outro adoçante natural saudável.
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🌿 *Você encontra esses ingredientes no site @puravida.com.br - www.puravida.com.br ⠀

Receita e 📸: @bettoauge